Strona 1 z 1

Gastronomia wyposażenie

: 14 mar 2020, 22:15
autor: erna6
Hej co polecicie jezeli chodzi o wyposażenie do cukierni? Jakie dokładniej lady chłodnicze?

Re: Gastronomia wyposażenie

: 27 mar 2020, 3:05
autor: turystka
Polecam ci rozejrzeć się za witrynami chłodniczymi firmy Hendi, które znajdziesz w sklepie Gastro Planeta. Mam dwie w swojej cukierni. Swoją rolę spełniają dobrze, a przy tym są eleganckie co przyciąga wzrok klientów. To ważne aby wyposażenie restauracji było nowoczesne, bo wtedy możesz o wiele więcej sprzedać ;)

Re: Gastronomia wyposażenie

: 04 kwie 2020, 11:06
autor: aura
W lady chłodnicze też przede wszystkim zainwestujcie :) To podstawa, ja mam ladę od innova https://www.benler.pl/lady-chlodnicze kupiłam ją w sklepie benler w dobrej cenie :)

Re: Gastronomia wyposażenie

: 27 kwie 2020, 22:48
autor: afrykadzika
Jeśli chodzi o wyposażenie to niezbędnym jest na pewno kompresor lub sprężarka. Najlepszy sprzęt z tego zakresu dostaniesz w tej firmie https://www.almig.pl/ która dostarcza niemieckie produkty na nasz rynek. Masz pewność że kupujesz jakość w rozsądnych pieniądzach i masz pełne wsparcie z ich strony w czasie użytkowania.

Re: Gastronomia wyposażenie

: 28 kwie 2020, 19:32
autor: Pola
W każdym punkcie gastronomicznym przyda się moim zdaniem profesjonalny ekspres do kawy :) Spory wybór takiego sprzętu widziałam ostatnio na stronie internetowej https://www.swiatekspresow.pl/ekspresy-do-kawy/. Ceny nie są tam wygórowane, więc chyba warto się rozejrzeć ;)

fortepian grafika

Re: Gastronomia wyposażenie

: 23 maja 2020, 13:48
autor: papir
Według mnie dobry sprzęt gastronomiczny warto indywidualnie poszukać na własną rękę, np. na różnych targach.

Re: Gastronomia wyposażenie

: 14 sie 2020, 20:50
autor: Kasia Color
Ja bym jeszcze pomyślała jak np macie tez kawiarnie czy zamierzacie ją otworzyć to polecam ekspres do kawy. Najlepiej taki ckolbowy jak np marki Sage, Są profesjonalne automatyczne ekspresy kolbowe, z młynkiem żarnowym oraz automatycznym spieniaczem do mleka ;)

Re: Gastronomia wyposażenie

: 27 sie 2020, 11:23
autor: wypon
A jeżeli mówimy o zakładzie cukierniczym to sprzety takie jak krajalnica ultrasoniczna ADV Polska sa potrzebne? Ten producent z tego co czytam opinie innych klientów jest bardzo polecany. Zależy mi przede wszystkim na jakości.

egr golf 4 1.4 16v

Re: Gastronomia wyposażenie

: 28 sie 2020, 14:14
autor: duff231
Gastronomia wymaga od nas zachowania szczególnej higieny w lokalu. Dobrze pomyśleć np. o odwodnieniach liniowych. Znajdziecie je np. na https://www.zew-inwestycje.eu/. Są tam też inne rzeczy jak np. rewizje czy też włazy rewizyjne.

Re: Gastronomia wyposażenie

: 21 wrz 2020, 7:55
autor: Raptor
Wszystko zależy od tego, jaki jest to rodzaj gastronomii. Ja mogę np śmiało polecić piece konwekcyjno-parowe, które pozwalają na skrócenie czasu potrzebnego na wykonanie wypieków. One same są również smaczniejsze i bardziej chrupiące. W przypadku kawiarni i piekarni jest to bez wątpienia coś przydatnego.

Re: Gastronomia wyposażenie

: 28 wrz 2020, 22:24
autor: delicjał
Jeśli poszukujcie dobrego i przede wszystkim profesjonalnego sprzętu, to na pewno warto sobie zerknąć tutaj https://www.gastropuls.pl/maszynki-do-m ... ndi-224847 . Niewątpliwe mają tam sporo różnych ciekawych propozycji w tym zakresie. Na pewno plusem jest to, że w jednym miejscu można się kompleksowo zaopatrzyć. Jest to praktyczne rozwiązanie.

Re: Gastronomia wyposażenie

: 04 mar 2021, 14:20
autor: Frańire76
erna6 pisze: ↑14 mar 2020, 22:15 Hej co polecicie jezeli chodzi o wyposażenie do cukierni? Jakie dokładniej lady chłodnicze?
Przydatne na pewno będą witryny chłodzące do ciast, które znajdziesz tutaj https://gastromarket.pl/tace-witrynki/. Tacki chłodzące z pokrywą też tam zamówisz. Wszystko co będzie ci potrzebne z lad i serwowania masz w jednym miejscu.

Re: Gastronomia wyposażenie

: 16 mar 2021, 12:55
autor: Żabka21
erna6 pisze: ↑14 mar 2020, 22:15 Hej co polecicie jezeli chodzi o wyposażenie do cukierni? Jakie dokładniej lady chłodnicze?
Generalnie to nie zapomnij też wyposażyć takiego lokalu w odpowiednie zabezpieczenia. Dużą rolę odgrywa monitoring. Sprawdź sobie https://www.optiguard.pl/. Tam masz monitoring jak też wiele innych zabezpieczeń jak np. liczniki klientów.

Re: Gastronomia wyposażenie

: 25 mar 2021, 17:32
autor: bożenka
Jeśli chodzi o prowadzenie sklepu spożywczego to bardzo ważne jest by zaopatrzyć się w bardzo dobrej jakości regały sklepowe, które znajdziecie tutaj https://montip.com.pl/ , są one wykonane ze świetnej jakości, a ich cena nie jest wygórowana. a może korzystaliście już z usług?

łuki bloczkowe myśliwskie

Re: Gastronomia wyposażenie

: 08 kwie 2021, 11:29
autor: ońka
Jeśli prowadzicie biznes związany z gastronomią, na przykład restaurację to na pewno przydadzą Wam się takie bemary https://www.gastrosilesia.pl/bemary-sta ... 420,243,49. Warto zajrzeć do tej hurtowni Gastrosilesia, oferta jest bardzo rozbudowana a ceny produktów czy urządzeń są tu wyjątkowo atrakcyjne.

Re: Gastronomia wyposażenie

: 20 kwie 2021, 16:17
autor: debro8
Dobrze dobrane fartuchy dla gastronomii, które spełnią wszelkie wymogi i potrzeby, to bez wątpienia opcja, która przyniesie wiele korzyści w przyszłości. Warto zatem już teraz postawić na jednolite stroje dla pracowników, dzięki którym wszystko będzie stworzone w jednym punkcie. Polecam zajrzeć na stronę https://kitchenista.pl/oferta-dla-firm/ ... astronomii gdzie znajdziesz bardzo konkretne informacje a także najlepsze propozycje.

Re: Gastronomia wyposażenie

: 27 maja 2021, 7:43
autor: kasą
Nie wiem czy o takich podstawach jak czajnik gastronomiczny warto mówić, bo to chyba każdy szanujący się kucharz i osoba zarządzająca gastronomią ma takie rzeczy na liście zakupów. Z mojej strony polecam zdecydowanie najpierw obrać jakiś plan, by zgodnie z nim iść.

Re: Gastronomia wyposażenie

: 31 maja 2021, 13:25
autor: różdżka
Nikt nie poleca zmywarek przemysłowych?? Ja Wam podrzucę dobrą firmę – WINTERHALTER. Produkty mają the best of the best, a mogę to powiedzieć na bazie doświadczenia (mamy ich zmywarkę podblatową z serii UC). Czyści i higienizuje naczynia jak marzenie, ma praktyczny i łatwy panel obsługowy, odzysk ciepła, regulację ciśnienia i inne bajery. Będę bardzo gorąco rekomendować!

święty obrazek

Re: Gastronomia wyposażenie

: 22 cze 2021, 1:43
autor: dulią
Jeśli poszukujecie miejsca, gdzie można się szybko i kompleksowo zaopatrzyć, to na pewno warto sobie zerknąć tutaj https://sklep.polmarkus.com.pl/ . Jest tam bowiem sporo różnych ciekawych opcji do wyboru. Myślę, że właśnie w takich miejscach warto robić małe i duże zakupy.

odśnieżanie bielsko

Re: Gastronomia wyposażenie

: 30 cze 2021, 19:54
autor: guteś
Trzeba przede wszystkim wybierać profesjonalne sklepy, gdzie jest bogate wyposażanie. Właśnie dlatego zerknijcie sobie na spokojnie tutaj https://sklep.technica.pl/gofrownice-po ... her-370163 . Mają tam ciekawy i funkcjonalny sprzęt i to nie tylko jeśli chodzi o gofrownice.

Re: Gastronomia wyposażenie

: 01 lip 2021, 9:29
autor: fikuśnie
Różdżka, a my mamy od https://www.winterhalter.com/pl-pl/ zmywarkę PT kapturową. Dzięki niej zmywanie jest dużo łatwiejsze. Przede wszystkim dzięki intuicyjnej, prostej i ergonomicznej obsłudze, a także praktycznym funkcjom. No i wielki plus za system zmniejszonego zużycia wody. Jak dla mnie zmywarka idealna!

Re: Gastronomia wyposażenie

: 19 paź 2021, 16:16
autor: goździk
Jeżeli nie wiecie gdzie zamówić porządny sprzęt gastronomiczny to moim zdaniem, warto zajrzeć i sobie na stronę sklepu z gastromania.pl Mnie ostatnio wpadła tam w oko porządna naleśnikarka gastronomiczna i przyznam szczerze, że z nią praca idzie o wiele lepiej.

nomem

Re: Gastronomia wyposażenie

: 28 wrz 2023, 19:46
autor: Kamil26
Witam wszystkich! Poszukuję producenta kubków do sorbetów https://icecup.pl, które będą odpowiednie do serwowania lodów na wynos. Zależy mi na tym, aby były ekologiczne i estetyczne. Czy ktoś ma jakieś sugestie lub doświadczenia w tej kwestii? Dzięki z góry za wszelkie informacje!

Re: Gastronomia wyposażenie

: 01 gru 2023, 22:06
autor: begonia
Jeśli prowadzisz działalność gastronomiczną, wiesz, jak ważne jest stosowanie niezawodnych rozwiązań opakowaniowych. Producent https://yanko.com.pl/ ma je w swojej ofercie. Ich asortyment został zaprojektowany tak, aby produkty były bezpieczne, a klienci zadowoleni.