Gastronomia

Życie w podróży i nie tylko.
Awatar użytkownika
Tati17
Posty: 8
Rejestracja: 22 kwie 2020, 11:52

Gastronomia

Post autor: Tati17 »

Skoro dotyczy Cię właśnie ów wątek to pamiętaj, iż znam stronę, gdzie powinnaś odczytać o wiele więcej bardzo dobrych treści na owy temat. Rekomenduję jak tylko znajdziesz czas ponieważ faktycznie warto według mojej oceny - http://gastro-sklep.pl .
Lełarda5

Re: Gastronomia

Post autor: Lełarda5 »

W lokalach gastronomicznych powszechnie używa się mebli ze stali nierdzewnej, np. jezdne regały ze stali https://polgast.com.pl/#szafy-regaly-polki. Można łatwo zwozić na nich różne tace czy wypieki :)
KrystianŻ

Re: Gastronomia

Post autor: KrystianŻ »

Bardzo dobry piec parowy niedawno znalazłem https://restoquality.pl/obrobka-termicz ... jny-parowy u mnie w restauracji sprawdza się perfekcyjnie
Paweł

Re: Gastronomia

Post autor: Paweł »

KrystianŻ pisze: ↑29 paź 2020, 12:50 Bardzo dobry piec parowy niedawno znalazłem https://restoquality.pl/obrobka-termicz ... jny-parowy u mnie w restauracji sprawdza się perfekcyjnie
Idealny sklep, w asortymencie można znaleźć wszystko
Awatar użytkownika
Raptor
Posty: 175
Rejestracja: 08 lip 2019, 11:52

Re: Gastronomia

Post autor: Raptor »

Do gastronomii warto również dokupić wyposażenie, które będzie niezbędne. U mnie najważniejsze są bez wątpienia piece konwekcyjno-parowe, które gwarantują wypieki na najwyższym poziomie.
Awatar użytkownika
paulinabb
Posty: 86
Rejestracja: 20 sty 2020, 9:10

Re: Gastronomia

Post autor: paulinabb »

Polecicie sprawdzonych dostawców kawy do gastronomii? Znajomi z branży sugerują wrocławską palarnię kawy Blueberry Roasters. Co o nich sądzicie?
janiś

Re: Gastronomia

Post autor: janiś »

A tutaj https://www.gastropuls.pl/zastawa-arcoroc-luminarc mieliście już okazję sobie zerknąć? Jest tam bowiem sklep, który w ofercie ma między innymi zastawę. Wybór jest tam ogromny. Myślę, że na spokojnie znajdziecie tam rozwiązania dopasowane do lokali o różnych branżach. Można się tam kompleksowo zaopatrzyć i przede wszystkim nie wydać milionów.
Awatar użytkownika
Paweł29
Posty: 317
Rejestracja: 19 lip 2019, 13:02

Re: Gastronomia

Post autor: Paweł29 »

Witam,czy waszym zdaniem wato pakowac jedzenie w pojemniki plastikowe? Chetnie poznam wasze opinie Zastanawiam się nad nawiazaniem wspolpracy https://stark.pl/branze-cat/inne-produkty-spozywcze/ Czy wasze firmy nawiazują takie wspolprace? Czy uważacie,ze to eko? Co o tym sądzicie? Pozdrawiam serdecznie.
kryśka

Re: Gastronomia

Post autor: kryśka »

Jeśli chodzi o prowadzenie sklepu spożywczego to bardzo ważne jest by zaopatrzyć się w bardzo dobrej jakości regały sklepowe, które znajdziecie tutaj https://montip.com.pl/ , są one wykonane ze świetnej jakości, a ich cena nie jest wygórowana. a może korzystaliście już z usług?
Moniśka

Re: Gastronomia

Post autor: Moniśka »

Mi to by się przydał jakiś nowy, porządny fartuch dla kelnerów. Długo przeglądałam różne oferty i chyba najfajniejsza jest ta https://kitchenista.pl/fartuch-zapaska-kelnerska ale chętnie zobaczę Wasze propozycje. A Wy macie u siebie takie fartuchy? Pozdrawiam Was
Awatar użytkownika
Klaudynka
Posty: 108
Rejestracja: 18 maja 2020, 20:08
Lokalizacja: białystok
Kontakt:

Re: Gastronomia

Post autor: Klaudynka »

Doskonały dla wielu osób okazuje się także plecak męski Poznań. Właśnie na taki można spojrzeć, bo jednak z plecakiem jest wygodniej niż z torbą i w ten sposób można wszystko zapakować do pracy czy szkoły. Plecaków jest mnóstwo, są dostępne w każdym kolorze.
blogopodrozach.pl
Szymeś

Re: Gastronomia

Post autor: Szymeś »

Szukając porządnego sprzętu gastronomicznego, ale również urządzeń do produkcji żywności o wysokiej wydajności to jak najbardziej mogę polecić Wam, żebyście także wzięli pod uwagę ofertę przygotowaną przez sklep http://aaatech.pl/mocny-mlynek-mlyn-do- ... -1315.html u których znajdziecie sporo dobrego sprzętu jak m.in mocny młyn do mielenia o dużym pojemniku zasypowym bo aż 700g i prędkościa obrotową 26000 obr/min mają również większe wersje w dobrych cenach, wszystko aby skutecznie podnieść wydajność pracy :)
miśka

Re: Gastronomia

Post autor: miśka »

Niedawno dostałam w prezencie przepiękną zastawę z porcelany https://hurtowniaporcelany.pl/109-lubiana-classic , jest bardzo popularna jeśli chodzi o nowoczesne wzory. Bardzo mi się podoba, dodatkowo można ją dać do zmywarki i z tego co widziałam to cena jest całkiem spoko.
Awatar użytkownika
ciekawski
Posty: 199
Rejestracja: 30 cze 2020, 22:26

Re: Gastronomia

Post autor: ciekawski »

Gdy faktycznie decydujemy się na prowadzenie lokalu gastronomicznego to ja jestem zdania, że na pewno dużą uwagę musimy przykładać do samej czystości. Ogólnie im więcej i częściej będziemy sprzątali to na pewno wtedy z czasem relatywnie będzie mniej do wykonania tych czynności. Pamiętajmy także o używaniu wysokiej jakości chemii dla gastronomii.
goździk

Re: Gastronomia

Post autor: goździk »

Wiecie co, według mnie, warto sobie zerknąć na stronę tego sklepu https://revolution.pl/piece/piece-konwe ... kompaktowe , jeżeli poszukujecie porządnych sprzętów związanych z gastronomią. Sama zamówiłam tam piec konwekcyjno kompaktowy, i sprawdza się bez zarzutu kolejny rok z rzędu. Myślę, że mają tam na tyle duży wybór, że bez wątpienia każdy znajdzie coś dla siebie.
Daluśka

Re: Gastronomia

Post autor: Daluśka »

No dobra wiadomo, że wyposażenie gastronomii bardzo istotne jest. Ale nie zapominajmy, że dbanie o czystość na naszym stanowisku pracy bardzo ważną sprawą jest. Dlatego też zastanawiamy się nad kupnem takich sterylizatorów do sztućców. I tak też między innymi tutaj https://www.hendi.pl/higiena-termosy/sterylizatory udało nam się znaleźć kilka bardzo ciekawych takich sprzętów. Także na pewno dokonamy tutaj zamówienia.
goździk

Re: Gastronomia

Post autor: goździk »

Jeżeli byłby wam potrzebny porządny shaker do drinków, to z tego co wiem, można go znaleźć na stronie sklepu gastromania.pl polecam wam tam zerknąć, ponieważ mają naprawdę bardzo szeroki wybór w zakresie wyposażenia gastronomicznego. Myślę że tam bez problemu znajdziecie wszystko do waszego lokalu
Świerczyn

Re: Gastronomia

Post autor: Świerczyn »

Dla smakoszy czy kucharzy świetnym pomysłem na prezent będzie kosz prezentowy https://thegreenwoodpeckertrill.eu/prod ... rezentowy/. U nas wujek bardzo się cieszył z takiego prezentu, w takim koszu są różne dania kaszotto, oliwa z truflami i inne :)
Pozoń

Re: Gastronomia

Post autor: Pozoń »

Właśnie dlatego jeżeli jesteście na etapie poszukiwań dobrej jakości wyposażenia gastronomicznego do swojego lokalu w tym również Miksery planetarne https://multigastro.pl/miksery-planetarne aby móc efektywnie pracować i cieszyć się najwyższą wydajnością to w mojej opinii warto nawiązać współpracę z hurtownią MultiGastro. Ceny są naprawdę w porządku, obsługa na poziomie i też trudno mieć zastrzeżenia jeżeli chodzi o terminowość realizacji i jakość przeprowadzonych prac. Wszystko tak jak być powinno i co najważniejsze bez problemów udaje nam się zmieścić w rozsądnym budżecie.
Róża

Re: Gastronomia

Post autor: Róża »

Akurat dzisiaj jest o tyle prościej, że faktycznie moglibyście bez większego problemu zorganizować dla swojej knajpy bardzo ciekawe rozwiązania pod kątem przygotowywanych posiłków. Na stronie https://gbd.pl/aromat-dymu-wedzarniczego/ macie więcej informacji w tym zakresie, więc śmiało się o tym przekonajcie.
ODPOWIEDZ